Seppie e piselli
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Ricetta per n. persone:
Ingredienti:
Un secondo piatto facile e veloce da preparare. Un modo diverso di assaporare le seppie esaltandone il sapore.
Difficoltà: Ricetta per n. persone:
Ingredienti:
- Seppie
800 gr - Scalogno
1 - Piselli
400 gr - Pomodori
5 - Vino bianco
(q.b.) - Olio extra vergine di oliva
(q.b.) - Sale
(q.b.) - Pepe
(q.b.)
Affettate finemente lo scalogno e mettetelo in una padella con un po' d'olio. Rosolate leggermente.
Aggiungete le seppie tagliate precedentemente a listarelle e sfumate con del vino bianco.
Mettete poi i piselli e i pomodori tagliati a pezzi.
Cuocete per circa 30 minuti.
Ultimata la cottura, aggiungete del prezzemolo tritato e servite.
Aggiungete le seppie tagliate precedentemente a listarelle e sfumate con del vino bianco.
Mettete poi i piselli e i pomodori tagliati a pezzi.
Cuocete per circa 30 minuti.
Ultimata la cottura, aggiungete del prezzemolo tritato e servite.
Legenda
Maggiore è il numero di forchette, maggiore è il livello di difficoltà della ricetta Indica per quante persone