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Brasato con pinoli e uva passa
Ė un piatto caldo invernale, ma elegante, dal sapore antico della tradizione Toscana.
Broccoli
Contorno vegetariano veloce e semplice da preparare. Ideale per accompagnare piatti di carne o pesce. I broccoli, sono ricchi di...
Buccellato lucchese
Tipico dolce lucchese a forma di ciambella, dalla pasta dolce e morbida, ricco di uva passa e semi di anice. Può essere...
Calamari in guazzetto
Un'idea semplice e veloce per un secondo piatto dal sapore di mare. Ottimo accompagnato da un buon vino bianco.
Calamari ripieni
Nella tradizione toscana bastano pochi ingredienti per rendere unico un piatto. E' sufficiente infatti unire ai calamari alcuni...
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Se hai una ricetta toscana che si tramanda nella tua famiglia, inviacela e la pubblicheremo!
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